જો તમે શાકભાજી ખરીદી રહ્યા છો, તો ટામેટાંના ભાવથી આશ્ચર્યચકિત થવા માટે તૈયાર રહો. દેશભરમાં ટામેટાંના ભાવ અચાનક વધી ગયા છે, ફક્ત 10 થી 15 દિવસમાં લગભગ 50% વધી ગયા છે. ઘણી જગ્યાએ, સારી ગુણવત્તાવાળા ટામેટાં પ્રતિ કિલોગ્રામ ₹100 સુધી પહોંચી ગયા છે, જેનાથી રસોડાના બજેટ સંપૂર્ણપણે ખોરવાઈ ગયા છે. પ્રશ્ન એ છે કે, ટામેટાં અચાનક આટલા મોંઘા કેવી રીતે થઈ ગયા?
સરકારી માહિતી અનુસાર, છેલ્લા મહિનામાં ટામેટાંના છૂટક ભાવમાં 25% થી 100%નો વધારો થયો છે. સમગ્ર ભારતમાં સરેરાશ છૂટક ભાવ ₹36/કિલોથી વધીને ₹46/કિલો થયો છે, જે 27% નો ઉછાળો છે. સૌથી મોટો વધારો ચંદીગઢમાં 112% નોંધાયો હતો. આંધ્રપ્રદેશ, કર્ણાટક અને હિમાચલ પ્રદેશમાં, એક જ મહિનામાં ભાવ 40% થી વધુ વધ્યા છે.
ટામેટાં મોંઘા કેમ છે
ટામેટાંના ભાવમાં વધારો થવાનું સૌથી મોટું કારણ ઓક્ટોબરમાં થયેલો અતિશય વરસાદ છે, જેના કારણે ઘણા રાજ્યોમાં પાકને ભારે નુકસાન થયું હતું. આના કારણે પુરવઠામાં અચાનક અછત સર્જાઈ હતી. ટામેટાંના મુખ્ય સપ્લાય રાજ્યોમાંના એક, મહારાષ્ટ્રમાં, જથ્થાબંધ ભાવમાં પાછલા મહિનાની સરખામણીમાં 45%નો વધારો થયો છે. ઉત્તર ભારત માટે મુખ્ય વિતરણ કેન્દ્ર દિલ્હીમાં, જથ્થાબંધ ભાવમાં 26%નો વધારો થયો છે.
મહારાષ્ટ્ર અને ગુજરાતમાંથી ઓછા ટ્રક આવી રહ્યા છે
કર્ણાટક, મહારાષ્ટ્ર અને ગુજરાતથી આવતા ટ્રકોની સંખ્યા અડધાથી વધુ ઘટી ગઈ છે તેના પરથી પુરવઠાની અછતનો અંદાજ લગાવી શકાય છે. એશિયાના સૌથી મોટા શાકભાજી બજાર આઝાદપુર ખાતે ટામેટા ટ્રેડર્સ એસોસિએશનના અધ્યક્ષ અશોક કોશિકે જણાવ્યું હતું કે ઓક્ટોબરમાં વધુ પડતા વરસાદને કારણે પાકને ભારે નુકસાન થયું છે, જેના કારણે પુરવઠા પર ભારે અસર પડી છે.
